Venha Comigo Fazer Bobó de Camarão cremoso simples

Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bobó de Camarão cremoso”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Bobó de Camarão cremoso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bobó de Camarão cremoso, é de comer rezando.

No entanto, sem contar que o Bobó de Camarão, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de um Bobó de Camarão cremoso
Imagem Google

Ingredientes Bobó de Camarão cremoso

  • 500 gramas de Camarão fresco de tamanho médio a grande
  • 500 gramas de Mandioca fresca, descascada e limpa
  • 1/2 unidade de Pimentão do tipo Vermelho cortado em cubinhos
  • 1/2 unidade de Pimentão do tipo Verde cortado em cubinhos
  • 2 unidades de Tomate maduro de tamanho grande
  • 50 mililitros de Azeite de dendê de boa qualidade
  • 50 mililitros de Azeite extra virgem de sua escolha
  • 1 unidade de Limão maduro
  • 2 unidades de Alho fresco e amassados em um socador
  • 1 unidade de Cebola do tipo branca
  • 1 unidade de Pimenta de Cheiro ou a gosto de seu paladar
  • 100 mililitros Leite de Coco de sua preferência
  • 1 colher (sopa) de Coentro ou a gosto

Modo de Preparo Bobó de Camarão cremoso

Primeiramente, cozinhar a mandioca em água e sal e logo após, retirar o cabinho central e bater no liquidificador e reservar.

Em seguida, saltear os camarões já temperados em limão e sal no azeite de oliva e cebola e reservar.

Logo após, nesta mesma panela que está com resíduo de azeite e alho, adicione os pimentões, o tomate sem pele, deixe refogar e agora adicione o creme de mandioca e deixe ferver por cerca de 7 minutos.

Por fim, adicione os camarões salteados, o azeite de dendê, a pimenta, o leite de coco e o coentro.

Seu bobo está pronto, sirva-se a vontade!

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