Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de chocolate com leite em pó ”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Bolo de chocolate com leite em pó. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de Bolo de chocolate com leite em pó , é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este Bolo combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo?
Ingredientes Bolo de chocolate com leite em pó
Massa
- 4 ovos brancos de tamanho médio
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento de preferência
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Leite em pó integral para polvilhar
- 1 pote de iogurte natural (170 gramas)
- 1 xícara (chá) de água filtrada
Calda
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
Cobertura
- 1 lata de leite condensado integral
- 6 colheres (sopa) de leite em pó integral
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1/2 caixa de creme de leite (100 gramas)
Modo de preparo Bolo de chocolate com leite em pó
Antes de tudo, em uma tigela grande ou médio, misture os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate, a farinha, a água, o iogurte, o fermento e o bicarbonato com um batedor manual até homogeneizar e obter uma massa uniforme.
Em seguida, despeje em uma fôrma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 a 27 minutos ou até assar e dourar.
Então, deixe amornar e regue com os ingredientes da calda misturados. Em uma tigela misture os ingredientes da calda até o eles ficaram bem encorpados uns nos outros.
Então para o creme, leve uma panela ao fogo baixo com o leite condensado, o leite em pó e a margarina, mexendo até engrossar.
Em seguida, desligue e misture com o creme de leite. Deixe amornar e espalhe sobre o bolo.
Por fim, é só polvilhar com leite em pó e sirva em pedaços.
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