Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Panqueca de limão e iogurte caseira”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria/lanchonete, para saborear uma Panqueca de limão e iogurte. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de Panqueca de limão e iogurte, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Panqueca, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Panqueca de limão e iogurte caseira e como fazer uma receita de Panqueca caseira?
Ingredientes Panqueca de limão e iogurte
- 1 ovo do tipo branco de tamanho médio a grande
- 1 xícara (chá) de iogurte natural de sua marca favorita
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, cuidado para não queimar a manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar do tipo refinado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo de sua marca favorita
- 1 colher (sopa) de fermento em pó de sua marca favorita
- raspas de 1 limão ao gosto do seu paladar
Modo de preparo Panqueca de limão e iogurte
Primeiramente, em uma batedeira ou liquidificador, bata o ovo com o iogurte, a manteiga e o açúcar e deixe ficar um creme bem uniforme.
Então, adicione a farinha, o fermento e as raspas, bata em velocidade média e deixe ficar homogêneo.
Em seguida, unte levemente uma frigideira antiaderente com manteiga, aqueça e acrescente uma porção da massa, que pode ser uma colher bem grande ou uma concha de feijão meio rasa.
Agora, quando começar a borbulhar, vire a massa e doure do outro lado, repetindo o processo até finalizar toda a massa.
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