Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma Polenta Mole? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora. Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a um restaurante para saborear uma Polenta Mole saborosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Polenta Mole, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Polenta Mole, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes de Polenta Mole
- 5 xícaras de chá de água filtrada;
- 1 colher de chá de sal refinado ou marinho;
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal;
- 1 pitada de noz-moscada, se você preferir;
- 1 xícara de chá de fubá da marca de sua preferência.
Como fazer Polenta
Primeiramente, reúna todos os ingredientes acima para fazer a polenta.
Logo depois, em uma panela grande no fogo médio, aqueça a água e adicione a manteiga, o sal e a noz moscada.
Agora, deixe a manteiga dissolver completamente na água.
Em seguida, aos poucos, acrescente o fubá e mexa constantemente, até ferver.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e continue mexendo cuidadosamente para ela não ficar empelotada.
Por fim, transfira a polenta em um lindo refratário, se você quiser pode acrescentar por cima dela, uma porção de carne moída e queijo parmesão ralado.
Agora, a polenta mole está pronta para servir nesses dias friozinhos para sua família e amigos.
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