Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um delicioso “Hamburguer caseiro de costela”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um delicioso hamburguer. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o Hambúrguer caseiro de costela.
Sem contar que o Hamburguer combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para o Hambúrguer caseiro de costela
Primeiramente separe:
- 1 kg de costela bovina moída (se o açougue não moer, passe no processador, mas cuide para não triturar demais)
- 1 pacote creme de cebola ou faça um creme com uma cebola branca
- sal refinado de sua marca favorita
- cheiro verde ao seu gosto (cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, folhas de alho)
- pimenta de sua preferência a gosto
Modo de preparo Hambúrguer caseiro de costela
Primeiramente, corte todos os ingredientes bem fininhos ou passe no processador e então, misture com a costela moída e acrescente o creme de cebola pra dar uma liga.
Por último, adicione sal e pimenta a gosto de seu paladar ou outro tempero preferido.
Dica: Sugiro temperar um dia antes de assar, fica muito mais saboroso.
Por último, asse na grelha ou grill até o ponto desejado.
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