Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma deliciosa “ Guacamole ”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear uma deliciosa Guacamole caseira. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a Guacamole.
Sem contar que a receita de guacamole combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para a Guacamole
Primeiro vamos começar a separar os ingredientes da nossa receita:
- 1 abacate brasileiro de tamanho médio (ou 4 avocados)
- Em seguida iremos separar 1 cebola do tipo branca pequena
- Após separar 2 dentes de alho bem socados
- Depois separe em seguida 1 maço de coentro fresco
- agora separe 1 pimenta malagueta sem sementes
- reserve agora um suco de 1 limão de tamanho grande
- 1 tomate de tamanho grande sem sementes
- agora iremos reservar um azeite extra virgem de 2% de acidez
- Por fim iremos separar uma quantidade de sal a gosto( Dica: na medida que for usar pode ser acrescentado caso necessite)
Modo de preparo da deliciosa receita de Guacamole
Primeiramente, amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê até ficar uniforme a mistura.
Em seguida, pique a cebola, o tomate, o coentro e por ultimo pique bem a pimenta.
Agora iremos acrescentar os ingredientes picados ao “purê” de abacate e misturar bem delicadamente até harmonizar os ingredientes.
Por fim, sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.
Informações adicionais
Acesse nossas receitas gourmet e aproveite a sua ceia com nossas guloseimas que deixarão todos satisfeitos com o resultado .