Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Caldo de Ervilha Rápido e Fácil”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Caldo de Ervilha Rápido e Fácil. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Caldo de Ervilha Rápido e Fácil, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta receita combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo?
Ingredientes Caldo de Ervilha Rápido e Fácil
- 1 colher (sopa) de óleo de soja ou outro de tipo saudável
- 1 e 1/2 litros de água potável
- 4 dentes de alho picados
- 1 envelope de tempero completo para carnes ou faça o seu próprio tempero
- 1 unidade de cebola picada, do tipo branca de tamanho médio
- 2 unidades de linguiça calabresa do tipo defumada
- 500 gramas de ervilha seca de sua marca favorita
- 1 colher (café) de sal refinado ou sal rosa
Modo de preparo
Antes de tudo, em uma panela de pressão coloque a linguiça cortados em cubos ou rodelas, vai da sua preferência, e junte a cebola, o alho e frite bem com um fio de óleo na própria panela de pressão.
Agora, depois de dourar bem a linguiça, acrescente a ervilha, a água e o caldo de carne.
Então, tampe a panela e deixe na pressão por 20 a 22 minutos, dependendo da sua panela e do seu fogão.
Por fim, acrescente sal e pimenta de acordo com seu paladar e sirva imediatamente.
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