Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um Docinho de tâmaras? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma padaria para saborear um Docinho de tâmaras. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Docinho de tâmaras, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Docinho de tâmaras, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Docinho de tâmaras
- 1 libra de tâmaras, finalmente picadas
- 2 xícaras de coco ralado, dividido
- 1 xícara de nozes, finamente picadas
- 2 colheres de suco de limão
- 2 colheres de sopa de casca de laranja ralada (ou casca de laranja cristalizada picada)
Modo de Fazer: Docinho de tâmaras
Portanto, em uma tigela, misture as tâmaras, 1 xícara de coco e as nozes. (Nota: você pode usar um moedor de carne ou processador de alimentos até ficar bem picado.)
No entanto, adicione suco de limão e casca de laranja. Amasse até ficar bem misturado.
Ou seja, forme 1/2 colher de chá da mistura arredondada e forme bolas com os dedos. Pique 1 xícara de coco restante até ficar bem fino e toste levemente até um marrom delicado.
Então, espalhe o coco em um prato. Mas, enrole as bolinhas imediatamente no coco e reserve para secar. Adicione flocos de coco extras para esse efeito de bola de neve, pressionando para revestir.
Você pode usar nozes diferentes; nós gostamos de nozes. O coco ralado por fora é opcional; role no coco para um efeito de bola de neve festivo.
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