Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Doce de mamão verde”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria/lanchonete, para saborear um Doce de mamão verde. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Doce de mamão, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Doce de mamão verde, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Doce de mamão verde e como fazer uma receita de Doce de mamão?
Ingredientes Doce de mamão verde
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio de sua marca favorita
- 3 mamões de tamanho médios verdes picados em cubos médios
- 3 xícaras de açúcar branco do tipo refinado de sua preferência
- 2 xícaras de água filtradas
- Cravo-da-índia a gosto de seu paladar ou de sua família
Como fazer um Doce de mamão verde
Antes de mais nada, em recipiente, uma tigela, cubra os pedaços de mamão com água e adicione o bicarbonato de sódio e mexa.
Em seguida, tampe a vasilha ou tigela, para que os pedaços fiquem submersos e deixe de molho por 40 a 45 minutos.
Logo após, escorra toda água, isso é fundamental.
Então, misture água com açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, semi aberta, mexendo aos poucos até cozinhar e, então, adicione os cravos pouco antes de desligar o fogo, para o doce pegar um sabor suave.
Por último, basta colocar o doce em um refratário de vidro para descansar em temperatura ambiente e sirva depois que esfriar.
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