Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a “deliciosa cuca alemã”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um Restaurante para saborear esse cuca maravilhosa. Vale a pena se aventurar nesta receita de cuca alemã e fazê-la em casa mesmo!
Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a deliciosa cuca alemã.
Sem contar que a cuca combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer a deliciosa cuca alemã
Primeiramente vamos aos Ingredientes da massa
- 600 gramas farinha de trigo de marca favorita
- logo após, adicione 250 gramas de açúcar refinado
- 1 colher de sal do tipo refinado
- 4 colheres de manteiga ou de margarina
- 300 ml de leite do tipo integral morno
- 3 ovos de tamanho médio do tipo branco
- 2 colheres de chá de fermento biológico seco (reserve)
Modo de preparo da deliciosa cuca alemã
Primeiramente, misture os ingredientes, sove bem e acrescente o fermento e então, volte a sovar.
Em seguida, deixe crescer por 60 a 90 minutos e após coloque na forma untada e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.
Logo após, coloque o recheio por cima e asse no forno pré-aquecido a 190°C por 30 a 40 minutos.
Em seguida, vamos aos Recheios
- Morango
Cru envolto em açúcar.
- Laranja
Cozinhar 1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar
1 colher de amido de milho
- Streusel (farofa)
Misturar:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
manteiga até alcançar o ponto
Informações adicionais
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