Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Canja de Galinha”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Canja de Galinha saborosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Canja de Galinha cremosa, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Canja de Galinha rápida, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Canja de Galinha
- 1 unidade de peito de frango desossado, desfiado ou em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 6 dentes de alho amassados ou socados
- 2 litros de água filtrada
- 1 tablete de tempero de caldo de frango
- Sal refinado a gosto
- 1 unidade de tomate maduro
- 2 unidades de cenoura em tiras
- 2 unidades de batata de tamanho médio
- 1 xícara de chá de arroz do tipo branco
- Salsinha fresca a gosto
Como fazer uma Canja de Galinha
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o óleo, frite o alho e quando estiver dourado, despeje sobre ele a água fervendo e acrescente o caldo de frango, o peito de frango, o tomate, a cenoura e a batata.
Agora, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de uns 15 minutos e então abra a panela, desfie o frango
Então, volte para a panela, acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo sempre brando até o arroz ficar macio e cozido, agora salpique salsinha picada e sirva.
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