Canja de galinha deliciosa em poucos minutos, confira.

Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma deliciosa “ Canja de galinha ”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear uma deliciosa canja. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!

Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a Canja de galinha.

Sem contar que a canja combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.

Vamos lá?

Receita de uma  Canja de galinha
Imagem Google

Ingredientes para a Canja de galinha

  • 1/2 kg de coxinha da asa de seu marca predileta
  • 1 cebola do tipo branca
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura de tamanho grande
  • 1 tablete de tempero de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de arroz de sua preferência
  • salsinha fresca a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo do tipo vegetal ou mais saudável
  • 1 e 1/2 litro de água fervente

Como fazer uma Canja de galinha

Primeiramente, tempere cada pedaço de frango com sal a gosto, faça furos na coxinha para o tempero penetrar.

Em seguida, em uma panela de pressão, coloque o óleo, o frango, a cebola, o alho e o caldo de galinha e deixe fritar por alguns minutos e acrescente a água fervente.

Agora, acrescente o arroz e a cenoura, corrija o sal a gosto e tampe a panela.

Então, abaixe o fogo assim que a panela atingir a pressão e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos, vai depender da potencia de sua panela.

Por fim, finalize salpicando salsinha a gosto e sirva.

Informações adicionais

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