Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Brioche”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Brioche saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Brioche cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Brioche rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Brioche e como fazer uma receita de Brioche?
Ingredientes Brioche
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1/3 copo de água morna, filtrada
- 100 gramas de margarina derretida, não use quente
- 2 unidades de ovo branco batidos, como para omelete
- 1 xícara de chá de leite de caixinha
- 2/3 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 colher de chá de sal refinado
- Farinha de trigo para sovar a gosto
Como fazer um Brioche
Primeiramente, dissolva o fermento no leite morno e deixar crescer, agora junte os ingredientes, adicionando farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
Em seguida, amassar bem e deixar a massa crescer.
Então, faça os paezinhos, coloque no tabuleiro untado, deixar crescer e pincele com as gemas dissolvidas em um pouco de leite, levar para assar em forno quente.
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