Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Filé de frango com molho de mel”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um Filé de frango com molho de mel. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Filé de frango com molho de mel, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Filé de frango com molho de mel, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Filé de frango com molho e como fazer uma receita de Filé de frango?
Ingredientes Filé de frango com molho de mel
- 700 gramas de filé de peito de frango, sem pele e gordura
- Sal e pimenta a gosto
- ¼ xícara de farinha de trigo branca
- 4 colheres de sopa de manteiga, pode ser com sal
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Finalização
- 3 dentes de alho picados bem pequenos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de vinagre, de preferência ao de maçã
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel, use o de sua preferência
Como fazer um Filé de frango com molho de mel
Antes de mais nada, corte os filés de frango em bifes da espessura que desejar, tempere com sal e pimenta a gosto.
Então, aqueça uma frigideira de fundo largo ou uma antiaderente, adicione metade da manteiga e do azeite sem deixar queimar.
Em seguida, passe os filés, pela farinha de trigo, sacuda para remover o excesso, coloque metade dos filés na frigideira e deixe grelhar por aproximadamente 3 minutos de um lado e retire da frigideira e reserve para os próximos passos.
Logo após, adicione o restante da manteiga e azeite e repita o processo para grelhar todo os bifes de frango e reserve.
Para Finalizar
Primeiramente, adicione a manteiga, o alho e refogue rapidamente em fogo baixo sem queimar, isso leva poucos minutos.
Então, adicione o mel, o vinagre e o molho de soja, misture e coloque todos os bifes de frango na frigideira e deixe no fogo para que o molho incorpore no frango.
Informações adicionais:
- Receita Gourmet