Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Manjar Branco”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Manjar Branco saboroso. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Manjar Branco cremoso, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Manjar Branco rápido, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Manjar Branco.
Ingredientes Manjar Branco
- 7 colheres de sopa de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 8 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 litro de leite integral
Calda
- 200 gramas de ameixa do tipo preta
- 6 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água filtrada
Como fazer um Manjar Branco
Antes de mais nada, leve ao fogo, em uma panela de tamanho adequado, o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco, bem misturados, mexa sem parar, até que o creme engrosse, formando um mingau grosso.
Em seguida, despeje o creme em uma forma redonda de buraco no meio, úmida, então deixe esfriar e leve à geladeira.
Dica: não esqueça de cobrir com filme plástico.
Calda
Ademais, leve ao fogo as ameixas, o açúcar, a água e deixe ferver até que engrosse o líquido, tomando ponto de calda ou o ponto que desejar.
Então, quando for a hora de servir, vire o pudim em uma travessa e cubra com a calda, dispondo as ameixas ao lado e sobre o manjar.
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