Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Sopa de feijão com macarrão, carne e legumes”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca!
Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Sopa de feijão com macarrão. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Sopa de feijão com legumes, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Sopa de feijão com macarrão, carne e legumes, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Sopa de feijão com macarrão, carne e legumes e como fazer uma receita de Sopa de feijão?
Ingredientes Sopa de feijão com macarrão, carne e legumes
- 300 gramas de carne moída fresca de sua preferência
- 3 cenouras de tamanho médio a grande
- 2 chuchus de tamanho médio a grande
- 4 batatas inglesas de tamanho médio a grande
- 1 tablete de tempero de carne ou use o seu próprio tempero
- Sal a gosto de seu paladar
- 1/2 pimentão do tipo verde
- Pimenta-do-reino a gosto de seu paladar
- 1 colher de sopa rasa de estrato de tomate de sua marca favorita
- 3 conchas de feijão cozido de sua marca predileta
- 200 gramas de macarrão de sua preferência
- 1 cebola do tipo branca de tamanho médio
- Alho a gosto de seu paladar
- 1 colher de sopa de margarina ou de manteiga de sua marca predileta
- 1 colher de sopa de requeijão do tipo cremoso de sua marca favorita
Como fazer uma Sopa de feijão com macarrão, carne e legumes
Antes de mais nada, em uma panela de pressão adicione a carne moída e tempere com a cebola picada, o pimentão, alho, o tablete de carne, margarina e a pimenta-do-reino e dê uma refogada.
Em seguida, adicione água para cobrir a carne, feche a panela e cozinhe por 15 min depois que pegar pressão.
Logo após este período, acrescente o extrato de tomate e os legumes picados, se for necessário, adicione mais água para cobrir os legumes e cozinhe por mais 5 a 7 minutos.
Agora, adicione o macarrão e coloque para cozinhar numa panela à parte até ficar al dente.
Enquanto isso, bata o feijão cozido no liquidificador até triturar por completo e reserve.
Então, na panela de pressão acrescente o feijão batido, o macarrão cozido e o requeijão, acertando o sal a seu gosto.
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