Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Quentão de Vinho para uma festa Junina”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Quentão de Vinho. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Quentão de Vinho, é de beber rezando.
No entanto, sem contar que este Quentão, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer um Quentão de Vinho e como se faz um saboroso Quentão?
Ingredientes Quentão de Vinho
- 1 xícara de chá açúcar do tipo refinado
- Cravo da índia a gosto de seu paladar
- Canela em pau a gosto de seu paladar
- 1 litro vinho seco ou suave de sua preferência
- Meio litro água filtrada
- Meia unidade de maçã vermelha picada
Modo de preparo Quentão de Vinho
Antes de mais nada, em uma panela funda, coloque o açúcar e o cravo da índia.
Em seguida, leve ao fogo médio e mexa com uma espátula de silicone até formar uma calda de caramelo mas deixar queimar.
Então, adicione o vinho, a água, a maçã e a canela em pau delicadamente.
Agora, é só mexer sem parar até começar a ferver.
Após começar a ferver, deixe no fogo por mais 2 minutinhos e está pronto para servir.
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