Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolo de Chocolate”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma doceria, para saborear um Bolo de Chocolate. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bolo de Chocolate, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que este Bolo, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Bolo de Chocolate
Massa
- Chocolate em Pó do tipo 70% 1 xícara de chá
- Farinha de trigo de sua escolha 2 xícaras de chá
- Ovo do tipo branco 2 unidades
- Leite do tipo integral 1 xícara de chá
- Óleo de soja de sua escolha 1 xícara de chá
- Fermento em Pó Químico de boa qualidade 1 colher de sopa
- Açúcar do tipo refinado 1 xícara de chá
Cobertura
- Chocolate em Pó do tipo 70% 3 colheres de sopa
- Açúcar refinado de sua escolha 3 colheres de sopa
- Manteiga de seu preferência 2 colheres de sopa
- Leite do tipo integral 5 colheres de sopa
Modo de Preparo Bolo de Chocolate
Massa
Primeiramente, coloque os ingredientes líquidos em um liquidificador, bata muito bem e em seguida adicione os outros ingredientes deixando por ultimo o fermento.
Agora leve ao forno para assar em fogo médio em uma forma untada e enfarinhada.
Cobertura
Em uma panela misture o leite, a manteiga, o achocolatado, o açúcar e em seguida leve ao fogo até derreter tudo e virar uma calda bem homogênea.
Então, derrame a calda quente em cima do bolo e faça furos para a calda penetrar a massa.
Informações adicionais:
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