Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, ao “Salpicão de natal delicioso”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um Restaurante para saborear esse Salpicão de natal delicioso. Vale a pena se aventurar nesta receita desse Salpicão De Natal e fazê-la em casa mesmo!
Com o Fim de ano chegando, com ele vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é Salpicão De Natal.
Sem contar que o Salpicão De Natal combina com a maioria das receitas de natal, então use e abuse dessa receita para acompanhar os demais pratos da sua noite de natal.
Vamos lá?
Ingredientes para fazer o Salpicão de natal delicioso
- 2 cenouras limpas e raladas de tamanho médio a grande
- 1 cebola do tipo branca de tamanho grande
- 1 lata de milho verde e uma de ervilha totalmente escorridas
- Azeitonas verdes picadas, vagem e uva passa, 210 gramas de cada uma
- 1 kg de peito de frango sem osso, pode ser file ou filezinho que vende no mercado
- 06 colheres de sopa de maionese de sua marca favorita
- 2 conchas do molho do cozimento do peito de frango
- 01 pacote de batata palha de sua marca preferida sem tempero
- azeite de baixa acidez a gosto de seu paladar
Modo de preparo
Primeiramente, vamos picar a cebola de tamanho bem pequeno, ou do tamanho de sua preferencia e refogue com um pouco de aceite, um fio de azeite.
Em seguida, iremos ralar a cenoura com a parte grossa do ralador e acrescente a cenoura ralada a cebola, adicione sal e pimenta a gosto e misture de leve.
Agora, pique e cozinhe as vagens e reserve em temperatura ambiente.
Logo após, retire a semente das azeitonas e corte em rodelas ou já compre dessa forma.
Enquanto isso, cozinhe e desfie todo o peito de frango, se preferir pode pulsar no liquidificador o peito cozido ainda quente que ele vai desfiar um pouco.
Então, em uma vasilha de tamanho médio a grande misture todos os ingredientes, prove o sal, se necessário acrescente mais a seu gosto.
Leve a geladeira por cerca de 1 hora para dar uma resfriada e encorpar os ingredientes.
Por ultimo, cubra com batata palha logo que retirar da geladeira, pois se colocar antes vai umedecer e ficar mole. Pegue essa dica e bom apetite!
Informações adicionais
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