Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma deliciosa “ Cebola assada ”? cheia de sabor e fresquinha da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear uma deliciosa cebola assada. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é a Cebola assada.
Sem contar que a cebola combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para a Cebola assada
- 3 Cebolas do tipo branca de tamanho médio a grande
- Papel Alumínio em tamanho retangular
- Lemon Pepper – Cocina Mix a gosto
- Sal do tipo refinado a gosto
- Azeite com baixa acidez a gosto
Como fazer um Cebola assada
Primeiramente, enrole as cebolas no papel alumínio (pelo menos 4 voltas cada sem deixar nenhum buraco).
Em seguida, leve à churrasqueira diretamente no braseiro, por aproximadamente 10 a 15 minutos de cada lado.
Então, quando as cebolas estiverem assadas, retire da churrasqueira, retire o papel alumínio, corte as cebolas em 4 partes e tempere com o azeite, o sal e o lemon pepper ou outro tempero de sua escolha.
Por fim, prato pronto é só servir e bom apetite. O tempo de preparo depende do braseiro utilizado. Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro.
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