Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, um Bolinhos de lavanda? Ou seja, cheias de sabor e fresquinhas da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até a uma padaria para saborear este delicioso Bolinhos de lavanda. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma receita de Bolinhos de lavanda? É de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta receita de Bolinhos de lavanda, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes: Bolinhos de lavanda
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2-1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- 2 colheres de chá de flores frescas de lavanda ou 1 colher de chá seca
- 1/4 xícara (1/2 tablete) de manteiga
- 1 ovo ligeiramente batido
- 2/3 xícaras de manteiga
Modo de fazer: Bolinhos de lavanda
Pré-aqueça o forno a 200 graus C. Ou seja, em uma tigela grande, misture a farinha, fermento, bicarbonato de sódio, açúcar, sal, raspas e lavanda. Então, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a farinha de milho. Misture o ovo e o creme de leite com um garfo. Mas, vire a massa em uma tábua enfarinhada e amasse delicadamente, mas brevemente (não amasse demais).
No entanto, divida ao meio e dê uma tapinha em cada pedaço em uma rodada de 3/4 de polegada de espessura. Então, corte cada rodada em seis fatias e coloque-as a 1 polegada de distância em uma assadeira não untada. Ou seja, asse por 20 minutos, ou até dourar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Saiba que, se você é um amante de lavanda, seus convidados vão se sentir como a realeza quando você apresentar esses scones de lavanda. Portanto, se você não tiver lavanda fresca, use 1 colher de chá seca.
Nota:
Certamente, você só precisa da quantidade necessária de lavanda para esse sabor de ervas exclusivo ou o sabor pode ser avassalador. Então, certifique-se de que qualquer erva seca diga lavanda de grau culinário (sem pesticidas).
Opcional: Portanto, decore com flores frescas de lavanda! Adicione uma colherada de creme de leite fresco e geléia, se desejar!