Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Kibe Frito”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante para saborear um Kibe Frito Árabe. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Kibe Frito Simples, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Kibe Frito, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Ingredientes Kibe Frito
- 500 gramas de trigo para quibe
- 1 litro de água filtrada morna
- 750 gramas de patinho moído
- 1 colher de chá pimenta síria
- 1 colher de sopa de sal refinado
- 1 cebola branca pequena picada
- 1 e ½ xícara de chá de folhas de hortelã
- 1 e ½ xícara de chá de folhas e talos de salsinha
- Óleo vegetal para fritar
Como fazer um Kibe Frito
Antes de mais nada, coloque o trigo para quibe em uma tigela grande, despeje 1 litro de água fervente por cima e deixe o trigo repousar por 2 horas
Dica 1: o trigo absorverá a água e ficará apenas um pouco úmido.
Dica 2: esprema o excesso de água e retire.
Em seguida, em uma tigela, misture a carne, o trigo, a pimenta síria, o sal, a cebola, a salsinha e o hortelã até a mistura ficar homogênea.
Por fim, modele os quibes do tamanho preferido, e frite em óleo quente.
Informações adicionais:
Acesse nossas receitas gourmet e aproveite.
- Receita Gourmet