Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Cuca Alemã”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Cuca Alemã. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita de Cuca Alemã Fofinha, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita de Cuca Alemã Simples, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Cuca Alemã e como fazer uma receita de Cuca Alemã?
Ingredientes Cuca Alemã
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo branca
- 1 pitada de sal refinado
- 15 gramas de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 2 unidades de ovo branco
Cobertura
- 1 unidade de chocolate do tipo meio amargo, use em barra
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de canela-da-china em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo branca
Como fazer uma Cuca Alemã
Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo, o fermento e o sal até obter um creme uniforme.
Então, fora do liquidificador, junte a mistura com a farinha de trigo, mexer bem com força, até deixar a massa bem homogênea.
Em seguida, em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada com farinha de trigo, acrescente a massa, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos, para a massa crescer, dobrar de tamanho.
Logo após, misture os ingredientes da cobertura, menos o chocolate e com as mãos, mexa até formar uma massa tipo uma farofa.
Agora, já com a massa crescida, espalhe o chocolate picadinho por cima da massa e cubra tudo com a farofa por toda superfície.
Por fim, leve ao forno preaquecido por 37 a 40 minutos, espere amornar e desenforme.
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