Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a uma “Canjica”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear uma Canjica saborosa. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é uma Receita cremosa, é de comer rezando.
No entanto, sem contar que esta Receita, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Então, vamos aos ingredientes para fazer uma Canjica com leite condensado e como fazer uma receita de Canjica caseira?
Ingredientes da Canjica
- 1 e 1/2 xícara de chá de milho para canjica demolhado de sua marca favorita
- 1 Leite condensado, lata ou caixinha de 395 gramas de sua preferência
- 1 medida da lata de leite condensado de Leite Líquido Integral
- 1 pitada de canela em pó para polvilhar na hora de servir
Como fazer uma Canjica
Primeiramente, na sua panela de pressão, leve a canjica demolhada ao fogo em com 2 e meio litros de água fria, reduzindo o fogo após iniciar a fervura.
Então, deixe cozinhar por cerca de 1 hora, isso é o tempo total mas depende de seu fogo e da potência de sua panela, contudo você pode verificar antes se já esta cozida a canjica.
Em seguida, deixe sair toda a pressão e abra a panela e adicione o leite condensando de sua escolha, o leite liquido e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo com o auxílio de uma concha de vez em quando até ficar cremosa.
Agora é só polvilhar com canela na hora de servir. Se preferir pode adicionar coco ralado de pois de cozida.
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