Aliás, quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “Bolinho de carne assada com nozes”? Ou seja, cheio de sabor e fresquinho da hora… Portanto, é mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até um restaurante, para saborear um Bolinho de carne assada com nozes. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Porém, esta receita é muito fácil, vem comigo que vou te ensinar, e por isso hoje você vai aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é um Bolinho de carne assada com nozes, é de comer rezando .
No entanto, sem contar que este Bolinho de carne, combina com reunião de família, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes Bolinho de carne assada com nozes
- 4 xícaras de sobras de carne assada bem processada
- 1 dente de alho fresco bem picado
- ½ xícara de nozes trituradas
- 1 cebola de tamanho pequena bem picada
- 2 pães (d’água / francês)
- 2 ovos de tamanho médio
- ¾ xícara de leite do tipo integral
- Farinha de trigo de sua preferência
- Farinha de rosca de sua preferência
- Pimenta preta a gosto
- Sal refinado a gosto
Modo de Preparo Bolinho de carne assada com nozes
Primeiramente, cortar o pão em pedaços pequenos, adicione em uma tigela com o leite e deixe hidratar.
Agora em outra tigela adicione a carne processada, a cebola, as nozes, os ovos, o alho e o pães hidratados e misture tudo, em seguida, coloque sal e pimenta a gosto.
Agora adicione uma colher de farinha de trigo e uma de rosca misturando e adicionando as farinhas com a necessidade, sempre em proporções iguais. O ponto é uma massa que não grude muito na mão e seja moldável.
Em seguida, molde toda a massa e coloque em uma forma, polvilhe farinha de rosca e mexa um pouco a forma para cobrir todos os bolinhos de farinha.
Agora é só fritar e comer!
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