Quem nunca se rendeu, pelo menos uma vez na vida, a um “bolo super fofinho ”? cheio de sabor e fresquinho da hora… É mesmo de dar água na boca! Mas, saiba que você não precisa, necessariamente, ir até uma padaria para saborear um bolo. Vale a pena se aventurar nesta receita e fazê-la em casa mesmo!
Com o inicio do ano, vem as festas e as guloseimas, por isso hoje iremos aprender a fazer a receita que todos da sua casa vão amar, que é o bolo super fofinho .
Sem contar que o bolo combina com a maioria das ocasiões, então use e abuse dessa receita para acompanhar os melhores momentos da vida.
Vamos lá?
Ingredientes para o bolo super fofinho
- 4 ovos de tamanho médio a grande
- 3 colheres de margarina ou de manteiga em temperatura ambiente
- 3 xícaras de farinha de trigo de sua preferência
- 2 xícaras de açúcar refinado de sua marca favorita
- 1 xícara de leite do tipo integral de sua escolha
- uma colher (sopa) de fermento em pó de boa qualidade
- 1 pitada de sal do tipo refinado
Modo de Preparo
Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
Em seguida, bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar, volte a bater e depois acrescente as gemas, uma a uma até que fique uniforme.
Então, acrescente um pouco de leite, alternado com a farinha de trigo e se necessário, utilize mais leite.
Acrescente sal a gosto e, por fim, o fermento, misture as claras delicadamente até que forme uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma com furo no meio, levemente untada e por fim, asse em forno pré-aquecido, a 180º C, por aproximadamente 35 a 40 minutos ou até dourar.