Pudim de Leite Condensado

Calda – 1 xícara de chá de açúcar do tipo refinado – Meia xícara de chá de água filtrada quente Pudim – 1 leite condensado de lata ou caixinha 395 de gramas – 2 medidas da própria lata de Leite líquido de ninho

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Calda Antes de mais nada, em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado, mas sem deixar queimar.

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Em seguida, junte a água quente e mexa com uma colher. Então, deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar. Por fim, forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve em temperatura ambiente.

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Pudim Primeiramente, em um liquidificador, bata, em velocidade média, todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

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Agora, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (190°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Logo após de frio, leve para gelar na geladeira por cerca de 6 horas. Enfim, desenforme e sirva a seguir com um pouco da calda.

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Calda Antes de mais nada, em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado, mas sem deixar queimar.

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Em seguida, junte a água quente e mexa com uma colher. Então, deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar. Por fim, forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve em temperatura ambiente.

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Pudim Primeiramente, em um liquidificador, bata, em velocidade média, todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.

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Agora, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (190°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Logo após de frio, leve para gelar na geladeira por cerca de 6 horas. Enfim, desenforme e sirva a seguir com um pouco da calda.

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