Folhado de Maça e Canela

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– Tempo total: cerca de 40 minutos – Rendimento: rende até 6 porções – Dificuldade: fácil

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Ingredientes do Folhado de Maça e Canela

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– 2 maçãs medias – 1 embalagem massa folhada de 300 gramas de sua preferência – 1 colher de chá canela em pó

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– 2 colheres de sopa açúcar mascavo – 1/2 xícara água em temperatura ambiente – suco de 1/2 limão médio

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– 1 colher de sopa amido de milho – 1 ovo médio

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Modo de Preparo do Folhado de Maça e Canela

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1. Primeiramente, descasque as maçãs, removendo as sementes e o talo. Agora, pique as maçãs e reserve. 2. Em seguida, com uma panela, adicione a maçã picada, o suco de limão, a canela e o açúcar. Então, coloque para cozinhar no fogo médio por 5 minutos.

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1. Após, acrescente a água e o amido de milho cozinhando por 5 minutos em fogo baixo, mexendo sempre pra não grudar. 2. Dica: O ponto ideal é quando a maçã estiver mais macia contudo firme, se liga nesta dica.

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1. Então, abra a massa folhada cortando em quadrados de tamanho médio 2. Agora chegou a hora de rechear a metade da massa com espaço para fechar. 3. Feche e faça leve cortes na superfície com uma faca e em seguida pincele com ovo.

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1. Logo após, asse no forno a 180º graus por cerca de 25 minutos ou até ficar bem douradinho. 2. Nesta hora, finalize a superfície, ainda quente, com uma mistura de açúcar e canela.