– 1 kg de batata inglesa– 500 g de carne moída, geralmente uso patinho– 200 g de queijo mussarela– Azeite de Oliva da marca de sua preferência– 1 cebola branca picadinha– 1 dente de alho amassado
– Sal a gosto– Pimenta branca ou do reino a gosto– Cheiro-verde a gosto, geralmente uso 1 colher de chá– 1/2 copo de leite, pode ser desnatado ou integral– 2 colheres de sopa de manteiga com sal