– 1 garrafa de leite de coco de 200 ml– 2 xícaras (chá) de leite integral líquido de caixinha– 1 colher (chá) de sal do tipo refinado– Açúcar cristal para polvilhar
Antes de mais nada, misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco ralado) e bata em velocidade média aos poucos até ficar uma massa uniforme.
Em seguida, adicione o coco ralado e misture tudo com uma colher no próprio liquidificador já desligado. Caso queira o coco mais triturado bata com o liquidificador.