– 1/2 xícara de farinha de arroz de sua marca favorita– 1/4 de xícara de fécula de batata– 1/2 colher de chá de sal refinado– 1/2 colher de chá de goma xantana
Em seguida, acrescente uma farinha de cada vez, batendo assim que adicionar cada uma, ou seja, coloque a maizena, a farinha de arroz, a fécula de batata, o sal e a goma xantana e a cada adição bata até ficar uniforme.