Bolo de leite condensado receita de um bolo caseiro

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Seta para a direita
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Ingredientes Bolo de leite condensado

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1 lata de leite condensado de 395 gramas 3 ovos brancos 1/3 de xícara (chá) de óleo vegetal 1/2 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de leite

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– Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar – 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado – 1/2 xícara (chá) de maisena de sua marca favorita

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– Chocolate granulado para polvilhar por cima do bolo – 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo de boa qualidade – 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó de sua preferência

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Cobertura – 1 lata de leite condensado de 395 gramas – 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado de sua preferência – 1 colher (sopa) de manteiga de sua marca favorita

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Modo de preparo Bolo de leite condensado

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Antes de mais nada, bata no seu liquidificador 1/2 lata do leite condensado, os ovos, o óleo, 1/2 xícara (chá) do leite, o açúcar, a maisena e a farinha até ficar bem uniforme.

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Então, misture o fermento com uma colher até dissolver por completo e despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm levemente untada e enfarinhada.

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Em seguida, leve ao forno médio, preaquecido, por 33/35 minutos ou até assar e dourar, o tempo depende da potência de seu forno.

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Agora, deixe amornar, desenforme e faça baixo com os ingredientes da cobertura, furos com um garfo.

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Para a cobertura, em uma panela funda e antiaderente, misture todos os ingredientes até o ponto de formar um brigadeiro de panela, ele começa a soltar do fundo da panela.

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Então adiciona a cobertura por cima bolo e salpique o granulado na proporção desejada.