Em seguida, transfira para uma tigela e misture a banana restante, a farinha e o fermento com uma colher ou espátula até ficar bem uniforme.Então, transfira para uma fôrma de 22 cm x 30 cm previamente untada e enfarinhada.
CoberturaPrimeiramente, misture os ingredientes da cobertura da massa do bolo.Em seguida, leve ao forno médio, até formar uma farofa e polvilhe sobre a superfície do bolo.