Receita Caldo Verde

venha fazer esta receita comigo!

Ingredientes

– 1 litro de água filtrada e fervente – 1 cubo de caldo de sabor bacon – 3 e 1/2 xícaras de chá de batata inglesa cortada em cubos – 1 folha de louro fresco

– 1 colher de sopa de óleo do tipo vegetal – 1 cebola branca cortada em cubos – 2 gomos de linguiça do tipo calabresa fatiada ou em cubinhos – Sal e pimenta-do-reino a gosto do seu paladar – 1 xícara de chá de couve fresca bem fatiada

Como fazer uma Receita de Torta de Frango

Primeiramente, em uma panela antiaderente, em fogo médio, coloque a água, o caldo, a batata, o louro e cozinhe por 15 minutos ou até amaciar as batatas. Em seguida, deixe esfriar, retire o louro e bata no liquidificador até ficar homogêneo e bem uniforme o creme.

Então, aqueça outra panela com o óleo, em fogo sempre médio, e refogue a cebola por 2 minutos, sem deixar queimar e adicione a linguiça e frite até dourar. Logo após, despeje a batata batida, sal, pimenta e cozinhe até levantar fervura, misture a couve e cozinhe por mais 4 a 5 minutos e está pronto.