Pé de moleque com chocolate para festa junina
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Ingredientes Pé de moleque com chocolate
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– 1/2 kg de amendoim sem sal
– 1 lata de leite condensado do tipo integral de 395 gramas
– 2 xícaras de chá de açúcar
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– 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
– 1 colher de sopa de margarina ou manteiga de sua preferência
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Modo de preparo
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Primeiramente, adicione em uma panela funda e antiaderente, o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
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Em seguida, adicione o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó e mexa até aparecer o fundo da panela. Este é o ponto ideal.
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Então, depois de desligar o fogo misture mais um pouco.
Agora, despeje em uma pedra mármore levemente untada com margarina ou manteiga
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Espalhe até a espessura desejada e corte ainda morno, em pedacinhos.