Fricassé de Frango

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Fricassé de Frango

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Ingredientes

1 lata de creme de leite 1 lata de milho 200 gramas de mussarela 1 copo de requeijão cremoso 100 gramas de azeitona verde 2 unidades de peito de frango 100 gramas de batata palha 1 xícara de chá de água 1 pitada de sal

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Como fazer um Fricassé de Frango

Antes de mais nada, bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água até ficar um creme.

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Em seguida, refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa e homogênea.

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Então, coloque o refogado numa forma refratária de sua escolha, cubra com mussarela por toda superfície e espalhe a batata palha por cima, leve ao forno até borbulhar.