– 2 colheres (sopa) de cacau em pó de sua marca favorita – ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo ou stevia em pó – 1 e ½ xícara (chá) de bebida vegetal de arroz
Antes de mais nada, pré aqueça o forno a 185 ° graus e, então, arrume as forminhas de papel para cupcakes em uma forma de silicone própria de cupcakes. Então, misture todos os ingredientes líquidos muito bem até ficar bem homogeneo e uniforme a mistura
Logo após, adicione a farinha de linhaça, o açúcar demerara (ou outro de sua preferência) e misture bem até todos os ingredientes ficarem bem encorpados. Em fim, chegou a hora de peneirar a farinha de arroz e o chocolate em pó e, então, adicione a outra mistura, mexendo até ficar bem homogêneo.
Agora, adicione o fermento em pó e mexa até que ele incorpore totalmente na massa. Por último, acrescente a biomassa de banana-verde e misture até ela incorporar na massa.
Agora basta enfeitar a parte de cima com passas, aveia, mel, ou seja, basta criatividade e usar seu paladar!