Bolo Nega Maluca

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Heart

Ingredientes

– 2 xícaras de chá de açúcar refinado – 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca – 1 xícara de chá de óleo de milho – 1 colher de sopa de fermento químico em pó – 3 unidades de ovo tamanho médio – 1 copo de água filtrada – 1 xícara de chá de achocolatado

List

Cobertura

1/2 xícara de chá de achocolatado em pó – 3 colheres de sopa de açúcar refinado – 3 colheres de sopa de leite de caixinha – 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Primeiramente, misture bem os 5 primeiros ingredientes até ficar bem uniforme e homogêneo. Em seguida, adicione a água fervendo e o achocolatado e coloque em fôrma untada e enfarinhada.

Então, leve em forno médio, cerca de 180ºC, pré-aquecido, até assar, desenforme e reserve para colocar a cobertura.

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Cobertura Antes de mais nada, misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo até que derreta a margarina. Por fim, despeje, ainda quente, em cima do bolo frio em temperatura ambiente e sirva em seguida.