Aqui está uma receita simples para fazer um patê de atum delicioso. É uma opção versátil para servir como aperitivo, lanche ou entrada em diferentes ocasiões.
Você também pode personalizar essa receita adicionando ingredientes como cebola picada, alho, azeitonas, alcaparras ou até mesmo queijo ralado para dar um sabor diferente ao patê de atum.
Ingredientes:
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de meio limão
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada (opcional, para decorar)
- Pão, torradas ou biscoitos para servir
Instruções:
- Em uma tigela, desfie o atum com um garfo, garantindo que não haja pedaços grandes.
- Adicione a maionese e a mostarda ao atum. Misture bem para combinar os ingredientes.
- Esprema o suco de meio limão na mistura de atum. Isso ajuda a dar um toque de acidez e sabor fresco.
- Tempere o patê com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que o atum em lata geralmente já contém sal, então não exagere.
- Continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o patê tenha uma consistência uniforme.
- Se desejar, adicione um pouco de salsinha picada para dar um toque de cor e sabor fresco.
- Prove o patê e ajuste os temperos, se necessário.
- Transfira o patê para uma tigela de servir.
- Sirva o patê de atum acompanhado de pão, torradas, biscoitos ou legumes cortados, como cenouras e pepinos.