– 2 xícaras de farinha de trigo de sua preferencia– 1 colher de sopa de fermento químico– 1 colher de sopa de açúcar refinado– Morango fresco e maduro picado
Primeiramente, no seu liquidificador, adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o ovo, o leite e o óleo e bata, em velocidade média até formar uma mistura homogênea, uniforme e lisa.
Em seguida, em uma frigideira antiaderente e levemente untada com manteiga, coloque uma concha ou colher grande de massa e espalhe para cobrir todo o fundo.
Então, cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo, depois vire e deixe dourar o outro lado, ou seja, você ira dourar os dois lados da massa.Vá colocando em um prato e repita esse processo até finalizar toda a massa.