– 3/4 xícara de agua filtrada fervente– 1/4 xícara de azeite de oliva de 2% de acidez– 240 gramas de batata-doce cozida e amassada, pode ser batata-inglesa ou mandioquinha
Agora é só fazer as bolinhas do tamanho que desejar e leve ao forno já preaquecido a 200-210 graus por uns 33/40 minutos, ou até ficarem douradinhos na superfície, isso vai depender do seu forno.